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青椒绿韭古嘉蔬,静心淡雅唯食素

作者:乐山大佛景区 时间:2020-05-16 访问:

素菜中含有丰富的维生素
吃素食可以降低胆固醇含量
吃素食可以减少肾脏的负担
......

松桂软炊玉粒饭,
醯酱自调银色茄。
——陆游

古人也有吃素的习惯
他们觉得吃素
更能让人集中精神
抛开心中的执念
以达到“清心寡欲”
也就是我们说的
“佛系”

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你知道吗?在乐山大佛景区里有个素食食堂,坐落在凌云山中灵宝塔脚下 。在您拜完大佛、焚香过后,不妨来此小憩片刻,点上一份素斋,平复一下内心的波澜。

进入素食食堂,你会发现这里的装修很“佛系”,乐山大佛的摆件和画作玲琅满堂,雅致而不深沉。镂空屏风、大圆桌、小方桌……虽是传统的布局,但也落落大方。悄悄的告诉你们哦,一定选择靠窗的位置!视野开阔,景色秀美,现在正值初夏,窗外的三角梅绽放正艳,绝对是刷爆朋友圈的存在!

在这里大多的家常菜你都能吃到。回锅“肉”、蒜苔“肉丝”、青椒炒“肉”......对,都是你喜欢的“肉”。但这些菜可是地道的素菜哦~因为这些这些“荤菜”里的肉都是豆制品。精选大豆混合“秘制酱料”,经过大厨的调和,做出了足以以假乱真的“肉”,除了材料,色、香、味都与“真肉”无异。

除此之外,还有很多时令蔬菜,包括豆角、花菜等,当然也少不了皮带汤、酸辣粉丝咯,吃完之后还会有饭后水果。这里采用自助餐式,吃多少舀多少,千万不要浪费,每个人29元就可以吃到美味的素食啦。

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吃素虽然很健康
但日常食谱也要合理搭配哦~

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